なすが好き

ナスと豚肉の合わせが好きかも。
 
 
って思う今日この頃。
 
 
 
豚ばら肉に塩コショウして片栗粉少しまぶしてばら肉とナスを焼いて仕上げに万能だれをかける
 
 
 
豚ばらナスごはん。
 
 
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すごく美味しいです!
 
 
 
万能だれでナスの焼き浸しを作ってくださっているお客様が多くなり本当に嬉しいです!
 
 
簡単で美味しいですよ^_^
ajian-b * - * 19:24 * - * - * - -

韓国で買い物

韓国で買い物Part2
 
 
コットンのポジャギに包まれた中は何だと思いますか?
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前々回 韓国行った時、まだ営業時間じゃなくてガラス越しに見てとても気になっていて…
 
 
他の人からしたらなんでこれが欲しいの?
って言われると思いますが…
 
 
すごく可愛くて…image01.jpg
 
 
ワッペンの刺繍もすべて手縫いの
赤ちゃんの産着
 
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ポソンにミトンもついて
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娘も結婚してないし孫もいないんですけど、これが欲しいんです。
 
と店主に言ったら
 
この前もカフェに飾るから買われた方がいましたよ〜って言ってくださり、私みたいにオブジェとして欲しい人もいるんだ!
 
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こんな物にまったく興味ない旦那も
 
え〜可愛いね!と言ってくれたので(*゜▽゜*)当分オブジェとして飾って置くことにしました。
 
 
 
 
 
 
今日はエゴマの葉が漬けたてです。
540円
 
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もつミックス炒め432円
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ajian-b * - * 17:19 * - * - * - -

韓国で買い物

朝になってニュースを見ると被災した方の人数が増えているたび胸が痛みます。
この暑さの中、犠牲者の方も救助活動する方も本当に大変ですが一日も早く不明な方を探し出し少しでも早く日常に戻れる事を願います。
 
 
 
 
 
なかなかブログを更新できず…
(いつもの事でしょ!ってつっこまれそう)
 
 
 
また韓国ネタになってしまいますが…
 
 
 
 
韓国行くたび欲しいと思って今回もかなり悩みましたが、とうとう買ってしまいました!
 
 
 
 
リネンの中身はimage00.jpg
 
 
 
真鍮のお皿image01.jpg
 
お皿下にキャンドル入れると保温状態になるそうで。
 
 
お店には今まで見たことのない色々な食器がたくさん!
 
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あれもこれも目移りしちゃうし
 
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でもお財布と相談しなきゃいけないし
 
 
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でも一番最初にディスプレイされて一目惚れしたこのお皿が頭から離れられなくて
 
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決めました。
 
 
 
 
お店の1階はカフェになっていて興奮している私にサービスだから食べてと
凍った柿にあんこのデザート
 
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注文した なつめラテもとても優しい味で美味しかった。
 
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手入れが難しいから。
と言ったらそんな事もないらしく身近に使ってください!と言っていました。
 
 
景福宮近くにある
 
놋그릇가지런히 ノックルカジロニ 
 
と言うお店です。
 
お茶だけでも美味しくいただけるお店でおススメです!
 
 
 
ajian-b * - * 19:33 * - * - * - -

おかず

日差しが強くて暑い毎日でしたが今日は雨も降るようで。
それでも29度あるんですね。
 
 
 
昨日はトウモロコシのチヂミを焼きました。
 
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人参とじゃこのチヂミも
 
 
トウモロコシも人参も野菜の甘さが感じられて子供には人気です。
 
今日 お店でも焼こうと思います。
 
 
 
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ししとうと茄子のナムル
 
 
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コンニャクとモツも辛めに煮込んでみました。
 
 
 
夕飯のおかずにいかがでしょうか。
ajian-b * - * 07:33 * - * - * - -

鮮やかなポジャギ

またまたG様から素敵なポジャギをいただいてしまいました!
 
 
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素敵過ぎて思わず名前をつけてしまいました^ ^
 
「鎌倉報国寺」
 
なんとも言えない緑の配色が竹に見えませんか?
毛氈の上でお抹茶を頂きたい気分です。
 
 
 
 
もう一枚もとても鮮やかな赤とピンクなんです。
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あ〜見てるだけで幸せ〜
 
 
一つ一つ縫われた目をみてると気が遠くなりそうです。
 
色褪せるのが怖くてまた額に入れてしまいそうです^ ^
 
 
こんな素敵なポジャギを毎度毎度頂いて良いのでしょうか?
 
G様〜大切に使わせていただきます〜≧∇≦)
 
 
 
 
 
 
真鍮の器を出して思い出した韓国で食べたイタリアンのお店。
 
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ここのお店の食器ほとんどが真鍮でとても素敵でした。
 
 
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いつも欲しいと思ってお店に行くのになかなか買えない私。
 
今度は勇気を出して一つはゲットして来よう!
 
 
 
ajian-b * - * 09:10 * - * - * - -

納豆チゲ

朝から洗濯物を干そうとしたらパラパラ雨が…
 
曇ったり雨降ったりはっきりしない日の部屋干しに
 
これいいかも!
 
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韓国のダイソーで買って娘が使わないからと持って帰って来た 
 
洗濯干しロープ!
 
 
ハンガー何個も並べたら重さで片寄ってしまう洗濯物もこれならズレない。
 
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ちょうど良い間隔で干せて便利〜
 
 
日本でも売ってたのかも知れませんが^ ^
 
 
 
 
 
今日は納豆チゲ作りました。
 
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納豆、豚肉、ゼンマイ、豆腐、ズッキーニが入ったチゲです!
 
うちの娘が大好きなチゲです。
 
 
今晩もきっと喜んでくれるはず!^_^
 
ajian-b * - * 11:16 * - * - * - -

サムギョプサル

まだ大阪地方ではライフラインが復旧してない場所がある中でこの大雨。
被害がこれ以上増えないでほしいです。
 
水、電気、ガスが当たり前のように使える生活に改めてありがたく感じています。
 
 
 
 
 
 
 
朝、地野菜コーナーで丸いズッキーニを見つけました。
 
 
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明日のお惣菜の納豆チゲにこのズッキーニを入れよう!
 
 
 
 
韓国から帰って来てサムギョプサルがもう一度食べたくて。
駅前のお肉屋さんで豚バラを8ミリの厚さにスライスしてもらいました。
 
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「えごま葉と青唐辛子のみそ」 432円
をつけてえごまの葉やサンチュに巻いて食べると美味しいですよ〜
 
 
 
 
タコキムチ540円も好評でした。
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明日も雨で足元が悪いようですが、ご来店お待ちしております。
 
ajian-b * - * 11:27 * - * - * - -

韓国でスイーツ

もう随分前から知られているようですが
一度食べたいと言うことで、娘希望のスイーツ
 
「カフェドパリ」のパフェ
 
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マスカットマンゴー
 
良い値段しますがマスカットもマンゴーもたっぷり入ってとても美味しかった。
奥のグレープフルーツのジュースも美味でした。
 
 
 
カロスキルの方の 「ビストッピング」
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コーンやアイス、チョコなどを自分でチョイスできて
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チョイスは楽しそうだけど私は見てるだけで充分〜^ ^
 
 
「망원동티라미수」マンウォドンティラミス
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娘しか食べてないので味はわかりません。
 
 
 
経理団通りの「반전형제」パンジョンヒョンジェ
 
パイナップルピンスは美味しかったと娘。
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私は歯がしみそうなので裏側にある
 
 
「씨스루」シスルでコーヒータイム
 
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しかし経理団通りって坂がキツくてぐるぐる歩いてたらふくらはぎパンパンです。
砂袋持ってこの街を歩いてたらスイーツ分のカロリー消費できるかな⁈
と独り言言ってるおばちゃんな私。
 
 
 
日本に帰って来て勉強で頑張ってるお姉ちゃんには
 
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アトリエうかいのクッキー
 
安定の美味しさに…
 
なんか落ち着くね…
 
娘としんみりコーヒータイムでした。
 
 
 
 
今日は日曜日
 
市場で買って来て食べきれなかったドライいちぢく
 
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ジャムにしようと思います。
ajian-b * - * 08:41 * - * - * - -

お惣菜

新しいメニューで
 
 
タコキムチ
 
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韓国のいいだこをキムチにしてます。
 
青とうがらしが入っているので少し辛めです。
 
 
 
 
イカのこりこりキムチ
 
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イカの軟骨部分が多く入ったキムチです。
 
 
韓国産ヒジキのサラダ
 
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野菜チャンヂャも今日はあります。image03.jpg
 
 
チヂミはいつもと違って
 
 
えごま葉にひき肉が入ったチヂミです。image04.jpg
 
 
よろしくお願いします!
 
 
ajian-b * - * 13:08 * - * - * - -

もみじ

一週間ぶりに帰って来て心配の一つだった植木の水やり。
 
 
主人に必ず水あげてね!
と伝えたものの植物に興味のない人なので、チョロっとしかあげてないんじゃないかと心配してましたが
 
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もみじも青々して無事で良かった^_^
 
主人が水やりしたからだろうか…
それともこの連日の雨のおかげでしょうか…
 
 
 
家に緑を飾ると気持ちいい。
 
 
 
 
 
 
一週間お休みいただいてたので今週は力がありあまってます!
 
今から仕込みに行ってきます!
ajian-b * - * 09:46 * - * - * - -
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