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ラー油

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ラー油!
私のまわりにはラー油好き!結構 多いです。
ラー油好きと言う事で叔父さんがラーメン屋手作りのラー油をよくくれます!
このラー油が実に香ばしく美味しい!
ギョーザやヤキソバ、炒め物に最高ですが、しゃぶしゃぶのごまタレに少したらしたり、水ギョーザに練りごまとこのラー油を合わせたタレをかけても最高です!
そして 最近 手に入りにくい桃屋の食べるラー油も、あるお姉さんが大量に買って、私にも分けてくれました!
今日は味を比べてみてとエスビーのラー油もくれました。
どちらもおいしいです!
香ばしさが少しずつ違うかな?
納豆や豆腐にかけるとおいしいようですが、今日はサムギョプサル風で、サムジャンでなくラー油で。キュウリにもちょっとのせてみました。
どちらもおいしかった!
当分ハマりそうです!
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ajian-b * おいしいもの * 19:26 * - * - * - -
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